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2006/03/14 (火)『灯油買うのも微妙な生活』その1183
私が原始人で鯖をゲットしたとしても、食べてみたらとても生臭くて『喰えたもんじゃねぇ』という単純な結論を出すだろうか？生臭くないような調理方法を考えた人は偉い。歴史があって料理がなりたっている。世界中の料理が東京で食べられる。なんという幸せな事だろうか。
私が原始人で鯖をゲットしたとしても、食べてみたらとても生臭くて『喰えたもんじゃねぇ』という単純な結論を出すだろうか？そもそも私は原始人になりきれるのだろうか？そしてサバをうまく味噌煮に出来るだろうか。
原始時代には味噌が無いだろう。現代はありがたい。
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