エレファントカシマシDB 管理人の日記 2014/08/28(木)

『敗北と死に至る道が生活』その3538

　新ジャガ！感動５連発　常識破り調理で新食感 : ためしてガッテン - NHKで見たけど、新ジャガは冷めてから潰すともっちもちだそう。熱い内に潰せという常識は保存ジャガの方。新ジャガを潰した「どったら餅」をコロッケにするとそれだけでクリームコロッケになるらしい。