2024/02/27(火)『敗北と死に至る道が生活』その5281 約60年生きているので、そこそこのパンでは驚かなくなった。Paulやメゾンカイザーのパンも体験済み。が、つい先日美味しいパンを見つけた。豊かなバターの風味とバター以外の何か、それが何かはわからないけれど。外側はハード系なので、きっと中まで固いのだろうと噛んだ瞬間に裏切られるふんわりとした生地の食感が調和し、鼻腔に突き抜ける小麦の香り。衝撃的な美味しさに感動した。 本店がこっちで、行きやすいのはコーヒースタンド店 Tweets by ekdb_admin ランダム日記