『灯油買うのも微妙な生活』その1183
私が原始人で鯖をゲットしたとしても、食べてみたらとても生臭くて『喰えたもんじゃねぇ』という単純な結論を出すだろうか?生臭くないような調理方法を考えた人は偉い。歴史があって料理がなりたっている。世界中の料理が東京で食べられる。なんという幸せな事だろうか。私が原始人で鯖をゲットしたとしても、食べてみたらとても生臭くて『喰えたもんじゃねぇ』という単純な結論を出すだろうか?そもそも私は原始人になりきれるのだろうか?そしてサバをうまく味噌煮に出来るだろうか。
原始時代には味噌が無いだろう。現代はありがたい。